Geert, le fermier porc familier

Description

Notre éleveur de porcs Geert élève différentes races de porcs sur paille. Gasconne, Hampshire, Duroc. Vous ne pouvez pas penser que fou ou Geert peut nous offrir ça. Il sélectionne soigneusement ses cochons et les fait dormir sur la paille. De cette façon, les cochons ne s'ennuieront pas et pourront s'amuser entre eux. Vous pouvez le voir dans leurs queues bouclées. Ceux-ci ne sont pas coupés chez Geert. Ce n'est pas non plus nécessaire, car les porcs ne s'ennuient pas. Ce qui signifie qu'ils ne veulent pas se manger la queue. C'est parce qu'ils peuvent s'enraciner à l'extérieur ou s'ébattre dans la paille.

Mangalica

Origine

Le cochon mangalica vient de Hongrie. Ce cochon unique a été créé au milieu du XIXe siècle à partir d'un croisement entre les porcs Sercian Sumadia, Szaltonser et Balkonyer.

Nos autres agriculteurs

Jo et Sofie et leur amour

Jo et Sofie et leur amour

Il est rare que l'amour d'une race particulière soit aussi beau que pour Jo et Sofie. Comme il y avait beaucoup d'herbe autour de la ferme, ils se sont mis à la recherche d'une race capable de supporter toute cette herbe. Leur choix s'est porté sur le Maine Anjou.

Filip Meysmans

Filip Meysmans

En 2007, Filip a fait venir du Japon un embrio Wagyu 100 % pur sang. Grâce à l'insémination artificielle, il a réussi à introduire en Belgique la meilleure qualité japonaise. Après des années d'investissement, l'agriculteur Filip est aujourd'hui convaincu qu'il est possible de garantir une qualité constante.  Entre-temps, son troupeau est suffisamment développé pour que la viande puisse être proposée aux consommateurs. 

Nos agriculteurs

Nos agriculteurs

Chez Couvert, nous travaillons en étroite collaboration avec des éleveurs de poulets locaux.

Nous considérons qu'il est essentiel que nos animaux grandissent dans des conditions optimales de bien-être. Pendant une période d'élevage de 73 à 75 jours, les poulets reçoivent les meilleurs soins.

De plus, les poulets Couvert sont nourris avec des céréales cultivées. Et ils ont un accès libre à l'espace extérieur où ils peuvent grandir naturellement. Sans utilisation d'aliments ou d'autres additifs pour influencer la couleur, le goût ou le poids. Chez Couvert, vous trouverez de la viande de poulet pure et naturelle, sans ajout d'eau, d'e-numéros, de gluten ou d'autres ingrédients artificiels.

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